1. はじめに:旅先で出会った一杯から
旅先のバーで出会った、ちょっと華やかなカクテル「シンガポールスリング」。
色も香りも華やかで、どこかエキゾチックなこの一杯。今回はその魅力を少し深掘りしてみます。
2. シンガポールスリングとは?
シンガポールスリングは、1915年にシンガポールのラッフルズ・ホテルで生まれたカクテル。
当時は女性が堂々とお酒を飲みにくい時代。そこで、バーテンダーのNgiam Tong Boon(ニアム・トン・ブーン)が、女性でも飲みやすく、見た目も華やかなカクテルとして考案したのが始まりです。
3. シンガポールスリングのレシピ
カクテルにはさまざまなバリエーションがありますが、
定番の材料はこちら:
• ジン
• チェリーブランデー(またはチェリーリキュール)
• パイナップルジュース
• ライムジュース
• グレナデンシロップ
• ビターズ
• 炭酸水(オプション)
フルーティーで甘酸っぱく、ほどよくトロピカルな味わいが特徴です。
4. 飲んでみた感想と、おすすめの楽しみ方
実際にシンガポールで飲んだときは、暑い気候にぴったりの爽やかさ。
見た目もかわいくて、リゾート気分に浸れました。自宅で再現してみるのも楽しいかも。
休日の午後、旅の思い出を振り返りながらゆっくり飲むのもおすすめです。
5. おわりに
シンガポールスリングは、ただのカクテルじゃなくて、「旅のきっかけ」や「記憶に残る一杯」になる存在。
次の旅先で見かけたら、ぜひ一度オーダーしてみてくださいね。